Para manter uma empresa saudável e ter oportunidade de investir ainda mais nela, é preciso focar em sua lucratividade e no que traz resultados para ela! Por isso, no ramo hoteleiro é muito importante entender quais fatores devem ser considerados para definir a diária e ter em mente que é importante analisar os resultados mês …
Após a reabertura de restaurantes, bares e similares na pandemia, os estabelecimentos precisaram tomar várias medidas para reduzir os riscos de transmissão da Covid-19 e uma delas foi a criação de cardápios QR Code – uma versão digital do cardápio tradicional do restaurante que o cliente acessa posicionando a câmera do celular para o código. …
Confira as vantagens do cardápio QR Code para o seu restaurante Leia mais »
As micro e pequenas empresas ganharam mais dois anos para pagar os empréstimos do Pronampe (Programa Nacional de Apoio às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte), criado para negócios de menor porte afetados pela pandemia. Sancionada pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva, a Lei 14.554/2023, amplia de quatro para seis anos o prazo de …
Sancionada lei que amplia para seis Anos Prazo De Linhas Do Pronampe Leia mais »
Em 03/05, a FHORESP (Federação Empresarial de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo), em parceria com o Canal Restaurante, realizará a masterclass “Sobremesa – O diferencial do Menu Executivo do seu Restaurante”. A masterclass será ministrada pelo Chef Paulo Rocha Lage, especializado em sobremesas, participante da série da Netflix “Iron Chef” e …
São alguns fatores que fazem os hóspedes escolherem se vão ficar no seu hotel. A decisão depende de alguns serviços de hotelaria que você oferece. Isso porque alguns podem priorizar menus atrativos, outros o conforto do quarto, ou até a infraestrutura para crianças – tudo vai depender da experiência que o hóspede deseja. Por isso, …
Confira alguns serviços de hotelaria para atrair mais hóspedes Leia mais »
A rotatividade dos colaboradores pode ser um desafio para o seu negócio, principalmente, quando falamos do setor de Alimentação Fora do Lar. Por isso, listamos alguns insights para você adotar em seu estabelecimento para diminuir a rotatividade dos garçons e reter os melhores profissionais! Critério ao contratar Parece óbvio, mas a escolha do profissional que …
Como diminuir a rotatividade dos garçons em seu restaurante? Leia mais »
As necessidades, gostos e demandas dos hóspedes variam de acordo com seus perfis. E, é por isso, que é tão importante identificar quais perfis de hóspedes o seu meio de hospedagem recebe para tratá-los de acordo com suas preferências. Assim, você garante a satisfação deles e parte para a fidelização. Confira quais são os perfis …
Diferentes perfis de hóspedes: confira alguns insights para atender cada um deles Leia mais »
