A hotelaria para idosos vem se destacando no mercado e merece a atenção dos hoteleiros. Por isso, vamos falar sobre algumas particularidades para receber os turistas da melhor idade em seu meio de hospedagem. Em primeiro lugar, vale dizer que este turista busca se sentir acolhido e seguro no hotel que decidiu se hospedar. Assim, …
Hotelaria para idosos: seu hotel está preparado para receber a melhor idade? Leia mais »
Seja seu estabelecimento um hotel, bar ou restaurante, sabemos que devemos considerar muitos aspectos para deixar o ambiente confortável e atrativo para fidelizar os clientes. Mas, você já pensou que as cores também transmitem uma mensagem? A psicologia de cores nada mais é do que um estudo para compreender o comportamento humano em relação às …
Você sabe qual é a influência das cores no ambiente? Leia mais »
Para manter uma empresa saudável e ter oportunidade de investir ainda mais nela, é preciso focar em sua lucratividade e no que traz resultados para ela! Por isso, no ramo hoteleiro é muito importante entender quais fatores devem ser considerados para definir a diária e ter em mente que é importante analisar os resultados mês …
Após a reabertura de restaurantes, bares e similares na pandemia, os estabelecimentos precisaram tomar várias medidas para reduzir os riscos de transmissão da Covid-19 e uma delas foi a criação de cardápios QR Code – uma versão digital do cardápio tradicional do restaurante que o cliente acessa posicionando a câmera do celular para o código. …
Confira as vantagens do cardápio QR Code para o seu restaurante Leia mais »
São alguns fatores que fazem os hóspedes escolherem se vão ficar no seu hotel. A decisão depende de alguns serviços de hotelaria que você oferece. Isso porque alguns podem priorizar menus atrativos, outros o conforto do quarto, ou até a infraestrutura para crianças – tudo vai depender da experiência que o hóspede deseja. Por isso, …
Confira alguns serviços de hotelaria para atrair mais hóspedes Leia mais »
A rotatividade dos colaboradores pode ser um desafio para o seu negócio, principalmente, quando falamos do setor de Alimentação Fora do Lar. Por isso, listamos alguns insights para você adotar em seu estabelecimento para diminuir a rotatividade dos garçons e reter os melhores profissionais! Critério ao contratar Parece óbvio, mas a escolha do profissional que …
Como diminuir a rotatividade dos garçons em seu restaurante? Leia mais »
As necessidades, gostos e demandas dos hóspedes variam de acordo com seus perfis. E, é por isso, que é tão importante identificar quais perfis de hóspedes o seu meio de hospedagem recebe para tratá-los de acordo com suas preferências. Assim, você garante a satisfação deles e parte para a fidelização. Confira quais são os perfis …
Diferentes perfis de hóspedes: confira alguns insights para atender cada um deles Leia mais »
Estoques, compras e produção fazem parte dos centros de custos do restaurante assim como sua administração, que deve ter os dados de todos os seus gastos e investimentos. Obter esses dados e controlá-los torna mais fácil o uso da engenharia de cardápio aliada ao RM – Revenue Management. Tudo está baseado em números e dados …
Controle os custos do restaurante através da engenharia de cardápio Leia mais »
Vamos encarar os fatos: sobreviver no ramo de restaurante é uma tarefa difícil. Todos aqueles que trabalham com restaurantes podem dizer: as margens tornaram-se cada vez menores nos últimos anos, com os custos nas alturas e os preços não conseguem chegar lá. Você precisa se preparar para o futuro dos preços e precisa levar seu …
Como seu restaurante pode sobreviver com margens apertadas Leia mais »
Segurança, conforto, qualidade no atendimento, serviços, proximidade com regiões centrais ou pontos turísticos são alguns aspectos que o hóspede leva em consideração na hora de escolher seu hotel. Mas, além disso, é necessário estar atento a outras comodidades e se dedicar a oferecer experiências inesquecíveis. Algumas dessas comodidades podem até ser serviços cobrados, como o …
Proporcione comodidades e garanta o crescimento do seu faturamento Leia mais »
