SinHoRes e FHORESP reforçam apelo a autoridades sobre contaminação de bebidas

Reforçamos a urgência de ações das autoridades para combater a falsificação de bebidas no País. O consumo de produtos adulterados já resultou em inúmeras internações por intoxicação e, infelizmente, em mortes.

Esse problema não é novo. Em abril, o Núcleo de Pesquisas e Estatísticas da nossa Federação, a FHORESP, já havia revelado que 36% das bebidas comercializadas no Brasil eram forjadas, adulteradas ou contrabandeadas. O que antes representava apenas sonegação fiscal, hoje se tornou uma grave ameaça à saúde da população.

Consumidores e empresários são as principais vítimas desses golpistas. Os casos de intoxicação divulgados pela mídia reforçam o alerta. É importante salientar, entretanto, que a grande maioria dos bares e restaurantes atua de forma correta e acaba sendo prejudicada ao receber produtos adulterados de fornecedores. Por outro lado, ainda existem aqueles que, infelizmente, compactuam com ilegalidades.

A pesquisa apontou ainda que vinhos e destilados estão entre os mais afetados pela prática criminosa. Um dado alarmante: 1 em cada 5 garrafas de vodca vendidas no Brasil é falsificada.

O risco é real e imediato. O metanol, substância encontrada nas bebidas adulteradas, é altamente tóxico, podendo causar danos irreversíveis ao cérebro, fígado e nervo óptico, além de levar à morte.

⚠️ Orientamos as empresas a redobrarem a atenção nas compras: verificar sempre a procedência dos produtos, adquirir apenas de fornecedores conhecidos e exigir a nota fiscal. Sempre que possível, recomenda-se checar a autenticidade da nota junto à Receita Federal, para evitar o risco de utilização de notas frias.

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